ƣ Ҫ ڵ 칫 ӵȳ ʱ ƣ ڶ ζ ʡ ƽ ḻ ĵ ʡ ء ά B1 ά B2 Ӫ ʣ в ǿ ? Ѫ ˮ ⶾ Ŀ Ĺ Ч ζ ƽ 澫 Ŀ Ѫ ǿ ҽѧ Ϊ Ч ƣ Ѫѹ ν ǡ ?Ѫ ܡ Ѫ

Ȧ
U
ǰ ҹ ͷ Ȼ ˣ Һü أ ﰵ ô ô ʼ а λ 45 û ɶ Ӱ ء ı Ѱ ε ˣ û 뵽 ʱ ˣ ұ ö е Ҳ ˣ ȥ ҽ ҽ Ƣ 飬 Ҳ е ˣ ŻῪʼ а ͷ ҹ Ϸ к ϵ Ǻ ˣ Ҳ ء ѵ Ҿ ˣ ɥ ҽ Ǻ ˣ ұ IJ һ ӣ Ҫ Ұ Ӱ ÿ Ϻ һ 룬 ڼ һ ת ġ
ڼ Ͱ ӵ ˣ ÿ 춼 һ 룬 Ѱ ͷ ε ˡ Ѿ ˣ ٴ ϸ ͷ ǰ к Щ ĵط Ȼû и һ Ҳû а ĺ ġ ͷ ˣ Ƥ ö ɫҲ ˣ ö Ҫ ҷ ? Ұ Ӹ Щ ѣ Ǵ Ƥ ʱ Ȥ һ æҡͷ ÿ ˣ ô о ȥ أ Ǻǡ ʵ ϧ Լ ʱ ʲô أ Ұ д ɣ ϣ Ե Ѵ ô 㿪 ģ Ҳ Ὺ ĵģ Ǻǡ
ʦ 飬ǰ Ҳ ÿ ϼ һ ÿ ݽţ пվ ײǽ^o^ о 羱 ȷ ʱ ź ů ˣ ڹ У Ժ ٷ ?
ε 1 Ҫ һ ϣ Ϊʲô ʦ Ƽ Ʒ ư Ϊ Ҫ ɷ Ƥ ı İ ư ȫ Ƥ Ƥ ģ ͻ û в Ѫ Ч 2 棺 ǧ ҪΪ ʡ ĺ 棬 Щ Ǵ ȥ ģ Ⱦ Ȼ Ч Ĺؼ һ ʵ Ҳ Ҫ һ ؼ ȥƤȥ ˣ Ƥ Ǻ Ҳ ũҩ IJ һ Ҫȥ ɾ 3 : ҾμlңҪμlң ڸ ǧ ɬ ļ Ӧ 60 ϵġ
8 ʢ ȵ ϸǣ 㹻 ˮ ٸ ĸǣ ע Ŷ տ 15 Ӻ šС Сʱ
ڶ Ϊ Glycinemax(L.)merr ĺ ɫ ӡ ڶ ڶ ζ ƽ ڶ Ǵ һ ͳ ҽѧ Ϊ ڶ һ ȱ ڿ ϣ ҽʳ Ƶ ʳƷ Ϸḻ ĵ ʡ ˮ Լ ء ά B1 B2 ἰ ά ƣ ף Ӫ ʣ Ĵ Ⱦ ľ ա ʾ дƼ á ڶ Ҷ к Ҷ ᡢ Ҷ ᡢ ء ά A صȡ ڶ º Ͷ ζ ζ ƽ Ƣ ʽ
ݸ Ŀ ɫ Ω ڶ ˮ Ժ ˮ η ȶ Ѫ ⶾ ʳ úڶ ɰٲ ڶ ˮ η ȶ Ѫ ⶾ ҩ о ʾ ڶ ã ǿ ʳƷ ڶ Ҳ ɶ ʳ
о ڶ һ ʳ û еĶ ʣ Щ ʣ ڶ ڶ е Ӫ λ ѧ о ʾ ڶ иߵ ס ԣ 䵰 ʺ ߴ 36% 40% 2 3 ţ 12 ; 18 ᣬ ر 8 Ậ FDA 涨 ĸߵ ʱ ߡ ڶ 19 Ậ 80% ʸߴ 95% ϣ Ҫ н ѪҺ е á Ϊ ڶ ã ȴ յ ѪҺ к á ˣ ʳ ڶ ?Ѫ ܣ Ƥ ӻ ϣ ر ǶԸ Ѫѹ ಡ Լ Ͷ ȷ ļ кô
Լ ף ڶ ǰ Ų һ յ ѪҺ е Ľ ɫ ԣ ?Ѫ ܡ Ƥ ӻ ϻ ر ǶԸ Ѫѹ ಡ Ӳ Լ 洦 ʽ
ƣ Ҫ ڵ 칫 ӵȳ ʱ ƣ ڶ ζ ʡ ƽ ḻ ĵ ʡ ء ά B1 ά B2 Ӫ ʣ в ǿ ? Ѫ ˮ ⶾ Ŀ Ĺ Ч ζ ƽ 澫 Ŀ Ѫ ǿ ҽѧ Ϊ Ч ƣ Ѫѹ ν ǡ ?Ѫ ܡ Ѫ ʳ á
һ ڶ Ч ƣ ڶ 100 ˣ 3 5 ˣ 5 10 Ͼơ ʳ θ ˮ ü к Ļ ڶ 죬 ȡ ã ÿ 硢 ã ÿ 2 3 Ϊ ˣ ɳ á ڶ Լ 30 50 ã Ҳ Խ õĺڶ 2 3 ջ ( ջ Ŀ Ч С ɫ Ƶľջ ѡ) ݿ ã Է ƣ ģ Ч á ȡ ڶ ҷ 1 ס ţ 10 1 ף ƣ Ч Ҳ ԡ
ʺ ƣ ġ 塱 ԡ ڼ ȣ ÿ һ 㣬 Ч Ҫע ʱ 轲 ɹ һ ij ÿ ʳ ò 20 ˡ и ð ա к Ȳ ʱ Ҫ 轣 ú װ ɣ þ Ӵ 轡 ʽ
ڶ 30 ˣ 15 ˣ 15 ˣ 50 ˣ ϡ Ƚ ڶ ˮ ǣ ȥ ˣ ϴ ɾ ڶ У ˮ ô շУ ٸ Ļ ڶ ʱ 뾬 棬 ʱ ټ Ƭ 5 ɣ Ȼ ǡ ǣ ȼ ɡ ÿ ն Σ ÿ һ 롣 硢 ͻ ʳ á
Ȼ Ҳ úڶ 50 ˣ 20 ˣ ˮ ʳ 5 졫7 죬 Բ Ƣ ; ȡ 50 (ȥ ) ڶ 250 ˣ 飬 Ϊ 裬ÿ η 5 ˣ ÿ 3 Σ ƶѪ; 5 ˣ 10 ˣ Ŵ 100 Ҳ ƶѪ; 15 ϴ ˮ ǹ ã ٽ Ҷ50 ˮ 5 ӣ ȡ ڽ ȣ ÿ 1 в Ѫ Ƣ θ Ч ʽ
ƴ 桢 棬 ҹ ҩʳ õĹ Ʒ һ ҩ ã β ꡣ ݹ أ һ ʳ ո к ҽ ƣ Ծ ҩ ɫ һ ÿ ú ιʳ º ȻȬ ڶ Ѫ 硣 в Ѫ á Ѫ IJ ˡ ĵ Ǻ õ ǿ ʳ Ʒ Ҳ ɸ ļµ ʽ
һ ҩ ʳ õĴ ף ʼѡ ʷ ƾã ҹ ˮ Ʒ ഫ ǧ ǰ ĺ ʱ ɲ ȷ ҽ Ϊ ҩ ü ũҽ أ ס ů θLѪ